im钱包下载app安卓版|柿饼有什么好处和坏处

作者： im钱包下载app安卓版

2024-03-09 18:31:38

柿饼的功效与作用有哪些 - 知乎

柿饼的功效与作用有哪些 - 知乎切换模式写文章登录/注册柿饼的功效与作用有哪些漂亮滴boy云南素行品牌运营有限公司员工柿饼是一种营养价值丰富的小吃，其原料是新鲜的柿子，而经过加工后的柿饼吃起来甜甜的，很受男女老少的欢迎。一、柿饼的功效与作用　　1.柿饼中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、维生素、钙、鳞等含量丰富，多吃可以增强个人免疫力，提升抗病能力。　　2.柿饼具有降血压的良好功效，适合高血压患者使用，建议可将其作为一项辅助手段。　　3.柿饼具有止咳润肺的功效，如果有因为感冒而引起咳嗽严重，可以考虑吃些柿饼来止咳，不过个人体质不一，这个也不是百分百的，只能作为参考依据。　　4.柿饼可以增加血流量，增强血管能力，对于部分高危人群来说，适当性吃些柿饼可以减少心血管意外的发生，比如动脉硬化、中风等。　　5.柿饼中含有丰富的碘元素，对于甲状腺患者来说尤为适宜。　　6.柿饼具有抗菌消炎，抑菌止痒的功效，如果存在感染情况，可以将柿饼作为控制感染的辅助方法。　　7.柿饼具有防止便秘的功效，长期吃可以改善自身的便秘情况，其调理肠胃效果佳，如果有便秘的症状，可以考虑服用柿饼来进行缓解。二、柿饼的禁忌　　1.柿饼虽然有诸多的功效，但并不是吃得越多越好，这点要明确，平时吃柿饼不可以一次性吃太多，适度为主，大量吃柿饼很有可能会产生胃结块，从而导致胃穿孔、胃出血等意外，这是需要特别注意的。　　2.柿饼并不是适合每个人吃，如果存在体质虚弱、产后体弱等情况，不太建议其吃柿饼，柿饼吃多了将引起消化不良。　　3.柿饼吃的时候不可以与螃蟹一起吃，否则容易引起胃肠道不适，部分患者会出现呕吐、腹泻等情况。　　4.柿饼不适合腹泻的人吃，柿饼吃多了很可能会有消化功能障碍，这是需要警惕的。　　5.吃柿饼时最好不吃柿饼皮，其中可能含有一定的农药，吃多了不利身体情况。其次，柿饼皮吃多了很可能有结石的情况。　　柿饼虽然吃了对身体有很大的好处，但也不可以过度的吃，尽量把握量。适度为主。编辑于 2022-03-24 16:48柿饼柿子中药赞同 8添加评论分享喜欢收藏申请

吃柿饼真的有这么多禁忌吗？ - 知乎

吃柿饼真的有这么多禁忌吗？ - 知乎切换模式写文章登录/注册吃柿饼真的有这么多禁忌吗？晴天首先，为什么吃柿饼会有禁忌。这是因为柿子味甘涩，性寒。如果多吃，必定会对身体造成影响。吃柿子还有“三不宜”不宜空腹吃：柿子含较多鞣酸及果胶，与胃酸作用会形成硬块，滞留在为重形成胃柿石。不宜大量吃：鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，多吃柿子容易导致矿物质缺乏。在非空腹情况下，每天不宜超过一个（约100克）。不宜连皮一起吃：柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。发布于 2019-12-21 18:44柿子食物柿饼赞同 4614 条评论分享喜欢收藏申请

吃柿饼的好处和坏处

好处和坏处百度健康百度首页提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医吃柿饼的好处和坏处崔铭萱主治医师临床营养科北京大学人民医院三甲 | 全国第21去咨询百度健康内容审核团队优选适量吃柿饼好处是可快速补充血糖、补充维生素、预防便秘；如长期大量吃柿饼的坏处是导致肥胖、胃肠功能较差者易得柿结石、高血糖者易血糖升高等。具体介绍如下：1.适量吃柿饼的好处（1）快速补充血糖：柿饼中富含碳水化合物，且大部分为果糖和葡萄糖，进食用能快速进入血液，升高血糖，可用于快速纠正低血糖状态。（2）补充维生素：柿子中含有一定量维生素等微量营养素，例如维生素A、维生素C等，有助于补充人体所需营养素。（3）预防便秘：柿饼中的纤维素具有促进胃肠道蠕动的功能，从而可预防和缓解便秘。2.长期或大量吃柿饼的坏处（1）导致肥胖：柿饼的含糖量高达60%以上，长期大量进食可能会导致肥胖。（2）容易得柿结石: 柿饼中富含鞣酸成分，进食后有可能与胃中的蛋白质成分发生反应，形成梗阻，尤其是对于胃肠道功能较弱或者老年人需要适量食用。（3）容易引起血糖波动：对于糖尿病患者来讲，柿饼食用过多易引起血糖升高，需要慎重。因此，进食柿饼需适量，可偶尔吃柿饼，每次吃1-2个

吃柿饼的好处和坏处

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柿饼的功效与作用

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富平柿饼的功效与作用

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柿饼的功效与作用以及食用方法

柿饼通常是用柿子直接晒干的，那么柿饼的功效与作用以及食用方法是什么呢？

清热止咳是柿子饼的重要功效之一，它表面有一层白色的是霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳，平时人们食用柿子饼时，把这层是双一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

柿饼能治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两，生姜皮一两(炒焦黑)，百部五两，天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙，白汤调服。

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柿饼的功效与作用及禁忌

柿饼可以配茶吃，柿饼本身是非常甜的，那么柿饼的功效与作用及禁忌是什么呢？

柿子、柿饼中都含有转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质，并含有单宁。柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

平时人们多吃一些柿子饼，还能吸收丰富的芦丁和多种对人体有益的微量元素，它们既能加快人体新陈代谢，又能软化血管，增加血管韧性，进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从根本上防止心血管疾病发生。

不过高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。

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柿饼的功效与作用副作用

柿饼可以作为小吃来吃，不过可能比较甜，那么柿饼的功效与作用副作用是什么呢？

预防便秘和痔疮也是柿子饼的重要功效之一，因为柿子饼中含有丰富的膳食纤维和大量的天然果胶，这些物质既能促进人体肠胃蠕动，又能清除肠道壁上积存的垃圾毒素，可以缩短人类大便生成的时间，能让人体内的垃圾与毒素随大便一起排出体外，另外柿子饼性质寒凉又能消炎杀菌，平时经常食用对人类高发的痔疮也有明显预防作用。

不过柿饼忌与螃蟹同食，不宜与酸菜，黑枣同食，否则会导致结石，柿子不宜与鹅肉，螃蟹，甘薯，鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。还有柿饼不可空腹食用，否则会罹患胃柿石症，适宜饭后食用。

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富平柿饼的功效与作用

富平柿饼是比较出名的柿饼来的，那么富平柿饼的功效与作用是什么呢？

平时多吃一些富平柿饼，能为人类身体补充丰富的维生素，宿舍还含有维生素a和维生素e等多种人体必需的营养成分，这些维生素被人体吸收以后，可以促进身体代谢，增强人体抗病能力。另外它含有的维生素c和胡萝卜素一起被人体吸收以后还能滋养肌肤，保护眼睛，既能延缓衰老也能预防视力下降。

不过注意富平柿饼不能和海带一起吃，海带中含有很多的钙物质，因此当和富平柿饼一起吃的时候就会引起沉淀物，因为富平柿饼中含有很丰富的酸性物质，因此富平柿饼和海带或者其他的海鲜一起吃会产生沉淀物，还会引起钙不被吸收。

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「柿饼」和「柿子」，营养师选哪个？ - 知乎

「柿饼」和「柿子」，营养师选哪个？ - 知乎切换模式写文章登录/注册「柿饼」和「柿子」，营养师选哪个？营养师顾中一2020 年度新知答主太长不看丨柿饼算是一种无添加的果干。丨柿饼制作过程中会削皮、脱涩，所以不用担心太多单宁引起肠胃不适的问题丨柿饼浓缩了柿子里的钾、胡萝卜素等营养物质。丨但糖也浓缩了，所以还是不能吃太多……最近各大电商平台都开始大卖柿饼子了，看着就叫人流口水。今天就来讲讲柿子和柿饼子的事吧~柿子有什么营养?柿子不仅好吃，还含有丰富的维生素和矿物质，维生素C含量（约30mg/100g）跟柑橘类水果差不多，钾元素也比较丰富。另外它黄澄澄的颜色也是也在向你展示：我有很多类胡萝卜素哦！柿子是怎么做成柿饼的？简单来说，柿饼就是把柿子削皮之后晾晒干燥得到的浓缩柿子（中间还要经历捏饼、整形、捂霜等步骤）。要想柿饼好吃，对柿子的品种、成熟度、硬度都有一定要求。做柿饼前给柿子削皮的场景，用脚踏控制柿子旋转，同时手持刨刀削皮，是个技术活，需要较高的手脚配合水平图片来源：新华社CNC纪录片《四季中国》第18集《霜降》如果是用自然晾干的方法，那全过程需要60天左右，如果是人工烘干的话就快很多。削皮后的柿子挂在专门架子上吊晒的场景图片来源：新华社CNC纪录片《四季中国》第18集《霜降》干燥期间，柿子里的水分含量从80%左右降到30%或以下。另外这个过程中，柿子里的可溶性单宁含量也会大幅度的降低，吃起来就不涩了。[1-2]柿子吊晒到稍微变软之后，还要给它们「按摩」，把果肉捏散，让水分来到柿子表面，加速水分蒸发图片来源：新华社CNC纪录片《四季中国》第18集《霜降》柿饼外面的那层白霜是什么？是糖。吊晒之后的半成品柿饼，还会有个「捂霜」的步骤，把它们摆在罐子里，周围垫上柿子皮用来吸水，放置一段时间。这个过程中柿子里面的果糖、葡萄糖等随着水分来到柿子表面，等水变成蒸汽飘走后，这些糖就留在表面，析出白色粉末状结晶，也就是那层白霜。吃柿子好还是吃柿饼好？吃柿饼不担心涩要知道，柿子里的可溶性单宁（也叫鞣酸）不仅会刺激口腔，也会刺激肠胃，对于胃肠弱的人来说是一个风险因素。有一种疾病叫胃柿石，就是一次吃太多柿子或者是其他含单宁比较多的食物（比如黑枣）造成的。大量的单宁与胃内蛋白结合成硬团块，堵在胃里既消化不了也排不出去，起初的症状有腹痛、腹胀、呕吐等，如果不及时治疗的话可能引起胃溃疡、梗阻，再严重还可能胃穿孔。如果不小心吃到未成熟的柿子，就有不适的风险。而做成柿饼过程中会脱涩，可以大大降低这种风险。柿饼里营养物质被浓缩另外由于柿子做成柿饼是个脱水的过程，柿饼里营养物质得到了浓缩，钾和胡萝卜素的含量提升了。但糖也被浓缩了柿饼虽然营养密度更高，但含糖量也高。比如有人测定了从富平县购买的柿饼，其中可溶性糖（就是我们平常说要少吃的那一类糖，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等）的质量占比达到整个柿饼的50%。[3]（不过这是指的非常干燥的柿饼）维生素C严重损失另外晒成柿饼的漫长过程中，柿子里的维生素C损失惨重，可能消耗殆尽。为什么感觉现在的「流心柿饼」比以前的柿饼好吃？我小时候吃的柿饼都是那种扁圆的，吃起来比较干比较硬，新买的还能好吃一点，放久的几乎就咬不动了。好处是它水分极低，基本上无论放多久也很少发霉。现在市面上有了更受欢迎的「流心柿饼」，它的心儿是软的湿润的，吃起来体验特别好，形状像个小灯笼。这两种柿饼有什么区别呢？有人觉得是形状，其实形状只是捏扁和没捏扁的区别。扁圆的叫「合儿饼」，需要手工整圆。做「合儿饼」的过程图片来源：新华社CNC纪录片《四季中国》第18集《霜降》而现在卖的「流心柿饼」，是早期柿饼，没「捂霜」也没捏扁，最主要的区别是它还保留着不少的水分，没有完全晾干，毕竟要够湿润才能流心。理论上，糖含量也没有传统柿饼那么高。以前的柿饼由于要适应远途运输和长期保存的要求，会把水分降到很低，而且可能运输路上还进一步失水了。现在运输和储藏条件大大改善，就可以吃上湿润可口的「流心柿饼」了。但是要小心发霉哦！～每次少吃点无论是柿子还是柿饼，最好都不要一次吃太多。说鲜柿子一次不要吃太多，主要是考虑到可能有较高的可溶性单宁含量，所以尤其不建议消化功能比较差的人或是老年人大量吃柿子。对于健康人群来说，肠胃可以自然消解少量的沉积，不用特别在意，一次吃两个以内（大柿子）还是没问题的。而柿饼呢，主要怕你一次吃太多糖了，吃两三个也该停嘴了。贫血不能吃柿子？有一个传闻是贫血不能吃柿子，是真的吗？理论上来说，考虑到单宁对于铁的吸收会有影响，我们不建议长期大量吃柿子，偶尔吃还是没问题的。另外对于贫血的人来说，我们首先要分清楚是什么原因导致的贫血。如果是缺铁性贫血的话，还是要通过像增加红肉、动物血制品来增加饮食中铁的摄入。很多植物性食物含铁量也比较高，要注意的是它们吸收率偏低，主要还是应当通过血色素型铁，也就是动物来源的铁来增加铁的摄入，也可以再额外吃一些维生素C，有助于提高非血色素型铁的吸收率。柿子不能空腹吃？空腹时胃里是高酸性环境，像是一些蛋白质就更容易凝块，再遇到大量单宁时更容易形成硬团块，所以空腹吃柿子，确实肠胃不适风险相对高一点，但关键还是量。柿子不能带皮吃？柿子皮里单宁含量更高，带皮吃也确实肠胃不适风险更高一点，建议不吃皮。柿子不能和xx一起吃？柿子还是「食物相克」系列谣言的一个主角，什么「不能和螃蟹、鹅肉一起吃，不能和海带、章鱼一起吃，不能和酒一起吃，不能和甘薯一起吃，只要吃了就会呕吐、危及生命、中毒、腹泻、腹胀……」等等，都不必在意。这些谣言的来源往往是对个例经验的过度夸张，而且也不能证明跟吃柿子有关，我们还是要根据自己的情况理性判断。通过前的分析你应该也知道吃柿子造成不适的原理，和它与某种食物搭配关系并不大。在身体健康的情况下，只要不一次吃太多的柿子，无论和什么一起吃都是可以的。所谓的食物相克都是不可信的，我们不需要把精力花在学习各种食物相克上，还是多想想如何让自己日常摄入的食物种类更丰富吧。参考文献：[1]陈超锋. 柿饼干燥中脱水脱涩及无损检测技术研究[D].广西大学,2019.[2]施宝珠,段旭昌,吴烨婷,梁连友,焦中高,冯锁劳.柿饼干制过程中理化性质的变化规律研究[J].现代食品科技,2017,33(09):224-230+62.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2017.9.033.[3]尹娟娟,王君,赵旭艳,李怡,黄保蓉.富平柿饼营养成分和活性成分的分析[J].甘肃科学学报,2020,32(05):37-41.DOI:10.16468/j.cnki.issn1004-0366.2020.05.008.编辑于 2021-12-23 16:21柿子柿饼食品营养赞同 39添加评论分享喜欢收藏申请

柿饼的功效与作用_有来医生

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张晓伟

副主任医师

河北省人民医院

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柿饼的功效与作用

2020-10-22 15:52播放 :

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柿饼的功效与作用

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柿饼有着一定的降火除燥的功效，对于体内阴虚火旺所导致的口渴、口干、口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿，如果适当的吃些柿饼，都能够很好的清除内火、降燥，缓解上述症状。柿饼还有着一定的止咳作用，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰，如果适当的吃些柿饼，对于缓解咳嗽、咳痰的症状有着一定的帮助。柿饼当中还富含有丰富的碳水化合物，就是糖分，而一克糖能够产生四千卡的热量，因此，适当的吃柿饼，为我们机体补充充足的能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效会非常的积极。柿饼当中的碳水化合物还能够为我们的大脑代谢提供丰富的能量。因此，对于脑力劳动者，如果适当的吃些柿饼，能够很好的提高我们思维的敏捷能力和记忆力。柿饼虽好，但吃的时候千万不要空腹吃，否则会很容易跟胃酸发生反应，造成胃内结石发生的风险。因此，一定要安全、科学的吃柿饼。

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"孕妇是可以吃柿饼，柿饼中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖分、各种矿物质、维生素C、维生素A等。孕妇怀孕以后，机体对营养的需求量逐渐增加，柿饼中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、糖分等，能够补充机体所需要的营养；柿饼中矿物质的含量比较丰富，尤其是磷、钙、铁含量比较高，比较适合孕期食用；孕妇怀孕以后抵抗力低下，维生素C具有增强抵抗力的功效，适量的食用柿饼能补充维生素C；柿饼中的维生素A能够促进胎儿眼睛的发育，同时保护孕妇的眼睛，比较适合孕期食用。由于柿饼的含糖量比较高，所以孕期不建议过量食用，合并妊娠期糖尿病的孕妇是不建议食用柿饼。"

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晚上吃柿饼好吗

"柿饼营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C、钾、镁、碘等微量元素，可促进铁、钙、叶酸吸收，具有增强机体免疫力、润肠等功效，但是柿饼口感稍硬，糖分、热量很高，且不容易消化。夜间处于休息状态，胃肠蠕动相对减慢，晚上吃柿饼，容易造成糖分过多摄入，导致脂肪堆积，引起肥胖、血糖增高、消化不良等情况，故不建议晚上吃柿饼，空腹食用柿饼，容易引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、胃溃疡、胃穿孔等，如果想食用柿饼，建议饭后食用。吃柿饼的前后1小时内不宜喝牛奶，以免形成胃结石，自身患有消化系统疾病，或消化功能较弱等情况，不建议食用柿饼，避免导致病情或不适症状加重。"

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孕妇可以吃柿饼吗

一般孕妇能不能吃柿饼要科普一下，首先孕期妈妈随着孕周增加，降糖能力比较差，吸收率比较好，容易引发糖尿病，现在孕期妈妈糖尿病发病率非常高。所以如果孕妈妈得了糖尿病就不能吃柿饼这些甜食，要吃低盐、低糖、低脂肪的饮食，糖分比较高的柿饼、水果都不能进食。柿饼要买一些干净的，因为柿饼的制作有些会有污染情况发生，而且柿饼的进食有很多的食品禁忌，不能跟很多食品一块吃，否则会造成结石等情况。所以孕妇可以适量的吃柿饼，但绝对不能多吃，要注重禁忌的食物不能一块儿吃。

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咳嗽可以吃柿饼吗

"通常情况下，咳嗽期间可以吃柿饼，但应注意适量。从柿子的功效来说，本身有降压、止血、抗菌、消炎的作用，能够增加身体新陈代谢。在软化血管、降低血压方面，对防止动脉硬化都是有益处的。此外，对于消化系统也有益处。对于呼吸系统的一些功能，本身具有清热润燥、化痰止咳的功效。所以对肺热的咳嗽、咽干、咽痛、黄痰，还有舌苔比较厚的肺热症状，是有比较明显疗效。因此，在咳嗽期间，应该可以食用。在日常生活中患者也要注意饮食均衡，吃清淡、易消化食物，忌食辛辣、油腻之物。要加强锻炼，提高自身免疫力，在天气转换时，注意增减衣物，家中要开窗通风30分钟等。"

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咳嗽能吃柿饼吗

"柿饼是柿子风干以后形成的一种食品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是有一定的营养价值和药用作用，有一定的清热解毒、润肺止咳、止血等作用，但并不能用于所有的咳嗽，比如风寒感冒的咳嗽就不适合吃柿饼，另外如果有胃食道反流引起来的咳嗽，也不适合吃柿饼，因为柿饼会刺激胃食道，造成反酸烧心加重，从而引起咳嗽加重。如果是一般的风热感冒或者急慢性支气管炎、肺部感染等原因引起来的咳嗽，在治疗咳嗽病因的同时，适当的吃一些柿饼是可以的，但是如果有糖尿病的病人，体质虚弱的病人或者空腹的状况下，是不建议吃柿饼的。"

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"柿饼和钙片不建议一起吃，一般情况下可以在服用钙片后两个小时左右后再吃柿饼。不建议一起吃的原因主要是因为柿子本身含有大量的果胶、维生素和单宁酸等元素，其中的成分和钙片一起吃的时候，会和钙片中丰富的钙质产生反应，生成不溶性的结合物，例如结石和其它晶体等，可能会引起人体反胃、腹泻等一系列不适症状，不利于人的身体健康。同时，钙片也不能和咖啡、茶，以及其它饮料一起服用，包括铁质的补充剂，最好不要一起服用，否则会影响钙片的吸收效果。当然，偶尔的一次同时吃柿饼和钙片没有太大影响。"

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柿饼治疗痔疮怎么吃法

"柿子饼含有丰富的纤维素、电解质以及微量元素等。柿子饼具有清热润肠、止血、降压的作用，所以对于一些便秘所导致的痔疮有一定的预防作用。而对于痔疮出血的症状，也有一定的治疗作用。但是柿子饼的吃法需要注意：1、不要在空腹食用柿子饼，有可能会造成结石，引起肠梗阻等一些症状。2、每天应不超过5个，最好每次食用1-2个，每天2-3次。3、一些胃肠功能、消化功能不良的，动力低下的患者不宜食柿子饼。"

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2019/11/12收听(93996)

瞿麦的功效与作用及禁忌的功效与作用

瞿麦是一个常用的中草药，作用主要是清热利湿、通小便，对于泌尿系感染以及肾结石，前列腺炎就是以小便为主的湿毒性的病症。瞿麦有非常好的疗效，所以清热利湿的效果非常好，而且瞿麦还可以通经活血，所以有些医生用于湿热夹有淤血的妇科炎症或者闭经，效果也非常好。瞿麦偏寒，所以脾胃虚寒、阳虚的患者要特别注意。因此使用需要遵医嘱进行，以免用药不当导致身体不耐受，加重不适感。

语音时长01:11''

张东│中国中医科学院西苑医院

2020/09/30收听(62634)

天麻丸的功效与作用的功效与作用

"天麻丸是中成药，主要成分的包括天麻、羌活、独活、杜仲、牛膝、萆解、附子、当归、地黄和玄参。在这些组分中，天麻、羌活、独活主要是具有散风胜湿、祛邪外出的功效，萆解主要是起到利湿下行的作用，附子具有温经散寒的功效。杜仲和怀犀牛主要具有补肝肾的功效，当归和生地黄起到补血滋阴的作用。总之，由这些组分组成的天麻丸，具有祛风、除湿、通络、止痛、补益、肝肾的功效。在临床上天麻丸可以用于风湿瘀阻、肝肾不足所导致的疼痛，可以改善患者的手足麻木、肢体疼痛、腰膝酸软等相关的症状。在使用的时候需要注意，这个药物对孕妇要慎重使用。总之，天麻丸是具有去风除湿、通络止痛、补益肝肾功效的药物，在临床上可以改善肢体麻木、手足疼痛等相关的症状。"

语音时长01:44''

陈頔│北京医院

2020/05/05收听(43715)

天冬的功效与作用功效

"中药天冬的功效，是可以养阴清热、润肺滋肾。临床上可通过天冬治疗相关疾病，如长时间的呼吸道疾病，导致干咳、少痰，痰特别黏很难咳出。患者出现口渴、口干、大便秘结等一系列阴虚症状，都可通过天冬进行辅助治疗。天冬对恶性肿瘤具有一定的抵抗作用，平时吃天冬能让肿瘤发病率明显下降。天冬还可帮助保护心脏，有明显强心的作用，还能对预防发生心肌缺血、心绞痛有一定意义。天冬也可以对胃火过盛，进行辅助治疗。"

语音时长01:15''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/08/03收听(54914)

柿子饼_百度百科

百度百科网页新闻贴吧知道网盘图片视频地图文库资讯采购百科百度首页登录注册进入词条全站搜索帮助首页秒懂百科特色百科知识专题加入百科百科团队权威合作下载百科APP个人中心柿子饼播报讨论上传视频中国传统小吃收藏查看我的收藏0有用+10柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。中文名柿子饼分类传统小吃口味甘甜绵软主要食材柿子特点富含微量元素别名柿饼品种西安黄桂柿子饼、老徐家柿子饼目录1食品简介2食品品种3干燥方法4营养分析5食品食用▪食用方法▪食用功效▪食用禁忌▪食物相克食品简介播报编辑柿子饼(2张)柿子饼，和很多零食一样，不宜多吃。胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼。虽然吃柿饼可以补充一些微量元素，但是不能多吃。柿子饼是人们比较喜欢食用的果脯，甜腻可口，营养丰富，别有味道。柿子饼营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来这层白粉是葡萄糖粉末。原料别名：米果、猴枣、镇头迦。相传300多年前，李自成称王西安后，临潼老百姓用火晶柿子拌上面。特点：用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼，金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻。食品品种播报编辑西安黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的“火晶柿子”为原料制作成的。干燥方法播报编辑自然干燥法柿子饼1、选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。2、去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。3、晒饼：选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8～1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3～4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。4、上霜：将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。人工干燥法此法制品颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。操作要点：柿子饼1、原料及预处理：同自然干燥。2、烘烤：柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15～20分钟（或排风扇排风5分钟）。约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40～45℃，连续烤20小时，同时加强通风。此段温度不要超过50℃，以利脱涩。当果面出现皱纹时进行第2次捏饼，此时柿果已基本脱涩，可提高烤房温度至50～55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行倒盘、翻果，使受热均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形，要捏断靠近果蒂的果心，以防果顶缩入。此后烤房温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，直至内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。注意事项：1、烘烤温度切勿超过55℃，防止柿饼返涩。2、烘烤中应加强通风管理，严防受捂霉变。3、出口柿饼卫生要求较高，细菌总数≤100个/克，大肠菌群≤3个/克，因此要特别加强生产过程的卫生管理。营养分析播报编辑色泽金黄，柿面粘甜，黄桂芳香。柿子饼因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。柿子饼柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。营养元素分析：热量250千卡蛋白质1.8克脂肪0.2克碳水化合物62.8克膳食纤维2.6克维生素A48微克胡萝卜素290微克硫胺素0.01毫克尼克酸0.5毫克维生素E0.63毫克钙54毫克磷55毫克钾339毫克钠6.4毫克镁21毫克铁2.7毫克锌0.23毫克硒0.83微克铜0.14毫克锰0.31毫克食品食用播报编辑食用方法1、食柿应尽量少食柿皮；柿子饼2、正常的柿子饼上的那层东西叫 [2]柿霜，有润燥、化痰、止咳的作用，能治肺热燥咳，是晒制柿饼时随着果肉水分的蒸发而渗出的含糖分的凝结物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，为淡黄或白色。市场上很多人用石灰来假冒柿霜，买的时候要小心，一抖就掉粉的不能买。适用人群：一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个（约100克）。1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。食用功效柿子饼柿子成熟的季节。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时，以鲜柿榨汁，每日用汁半杯，用米汤调服，即具急救之功效。柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎，每天喝1～2次，则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3～5个，则有美容去斑的奇效。柿果味甘涩、性平，无毒；柿蒂味涩、性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效；用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。食用禁忌柿子饼柿子虽好吃，但也有食用的禁忌。进食柿子后，特别是空腹进食较多，如一次超过3个，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃内形成团块，既不易消化，又不能通过幽门从胃中排出，容易形成胃柿结石。具体来说有“八不宜”：未成熟的柿子不宜过多食用，空腹时不宜食柿，过度劳累、疲乏时不宜食柿，不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿，胃大部切除后不宜食柿，糖尿病人不宜食柿，食柿应尽量少食柿皮。柿子饼食物相克1、柿子不宜与海带、紫菜同食，否则会引起胃肠不适；2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食，否则会导致结石；3、忌于萝卜同食；4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状，严重者可致胃出血而危及生命；5、食柿子前后不可食醋。 [1]特别提醒1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；3. 不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2024 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号京公网安备110000020000

经常吃柿饼有什么好处和坏处-有来医生

饼有什么好处和坏处-有来医生有来医生经常吃柿饼有什么好处和坏处朱旭萍营养科副主任医师中南大学湘雅二医院三甲全国第20吃柿饼的好处主要为提供营养、补充能量以及预防和改善便秘，一般并没有坏处，不需要过于担心。但如果食用不当，则有可能引起胃肠道不适，应注意合理进食。柿饼为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，可直接食用，或加工为甜品进食。柿饼富含维生素、蛋白质、膳食纤维、氨基酸，以及钙、磷、铁、铜、锌、钾等多种矿物质等营养物质，因此适量吃柿饼能增加饱腹感，补充机体所需要的营养以及能量。此外，柿饼含有的膳食纤维，能够帮助促进肠道蠕动，进而减少和改善便秘。由于柿饼并不属于有毒的食物，也不含有过多其他对人体不利的物质，因此适量吃柿饼并没有什么坏处。但如果一次性吃得过多，就有可能增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛、呕吐等情况。此外，如果长期只吃柿饼，就有可能导致营养不均衡，出现营养不良的情况。2023-07-17浏览次本内容不能代替面诊，如有不适请尽

吃柿饼的好处和坏处-有来医生

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吃柿饼的好处和坏处

2018-09-21 16:23

病情描述：

吃柿饼的好处和坏处

刘朝霞主任医师黑龙江中医药大学附属第一医院

擅长: 胃镜、肠镜的无痛诊疗，以及肝硬化、黄疸、肝性脑病、上...

已帮助256855人

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吃柿饼具有以下益处：第一种，柿饼中含有一定量的柿霜，具有清热的作用，对于肝火旺盛的人来说可以选择。第二种，柿饼中含有一些物质，可以起到抗菌消炎的功效，能够有效清除体内的有毒物质。第三种，柿饼中含有一定量的碘元素，进入体内，可以快速补充体内所需要的营养物质，能够预防大脖子病。但是柿饼属于一种难以消化的食物，如果吃太多的话，可能会引发积食，另外，吃柿饼的时候不要喝一些碳酸饮料，这样很容易引起结石。

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